Праздник пива в германии: когда проходит фестиваль октоберфест

Праздник пива в германии: когда проходит фестиваль октоберфест

Октоберфест (Oktoberfest, местные жители используют также слово Wiesn) это самый известный пивной фестиваль в мире. Октоберфест проводится ежегодно осенью (сентябрь – октябрь), в Мюнхене (Германия, Бавария). Около шести миллионов человек посещают это мероприятие ежегодно. В 2020 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 19 сентября по 04 октября.

Фестиваль закончился. Следующий фестиваль будет проходить осенью 2020 года. Следите за информацией на нашем сайте и на официальном сайте мероприятия.

На Октоберфест приходит около 6 миллионов человек. На пивной фестиваль в Мюнхен приезжают любители пива из других городов Баварии и всех регионов Германии. Примерно 70% посетителей фестиваля это жители Германии. На это мероприятие приезжает также немало туристов из других стран – членов Евросоюза (Австрии, Швейцарии, Италии), и даже из США, Японии и Австралии.

Календарь основных событий Октоберфест 2020 (предварительная информация, изменения возможны)

  • 19.09.2020 (суббота) 11.00 Открытие фестиваля. Парад представителей пивоваренных заводов через Мюнхен. Прибытие парада на площадку фестиваля.
  • 19.09.2020 (суббота) 12 часов. Церемония открытия первой пивной бочки мэром Мюнхена в палатке Шоттенмамель.
  • 20.09.2020 (воскресенье) 10 часов. Традиционный костюмированны парад через Мюнхен.
  • 22.09.2020 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи Октоберфест. Цена будет снижена при всех поездках.
  • 24.09.2020 (четверг) 10 утра. Традиционная религиозная служба Октоберфест.
  • 27.09.2020 (воскресенье) 11 часов. Традиционный концерт духовых оркестров Октоберфест состоится рядом с памятником Баварии.
  • 29.09.2020 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи на Октоберфест. Цена на посещение аттракционов будет снижена.
  • 04.10.2020 (воскресенье) 12 часов. Традиционный салют проведут рядом с памятником Баварии (рядом с фестивальной площадкой).

Цена пива на Октоберфест 2019 составляла от 10,80 до 11,80 евро.

Место проведения

Пивной фестиваль Октоберфест проводится в центре Мюнхена, на так называемом Лугу Терезы (Theresienwiese). Theresienwiese это открытое пространство, расположенное немного юго-западнее центра города, на расстоянии примерно 800 метров южнее центрального железнодорожного вокзала. Местность расположена между парком Bavariapark (на западе) и площадью Esperantoplatz (на востоке).

Станция метро Theresienwiese (линии U4 и U5) расположена немного севернее площади, станция Schwanthalerhöhe западнее, станция Gotheplatz (U3 и U6) немного восточнее. От центрального вокзала (также станция Hackerbrücke) и расположенного рядом автобусного вокзала Мюнхена до луга можно дойти пешком.

Аэропорт города Мюнхен расположен на расстоянии примерно 40 километров от центра города. Добраться из аэропорта в Мюнхен вы можете на различных видах общественного транспорта (по железной дороге, на автобусе или на такси).

О фестивале

Фестиваль Октоберфест посвящён пиву. На время проведения фестиваля на площади устанавливаются большие палатки, в которых ставятся столы для любителей пива. Мюнхенские пивоваренные компании для фестиваля варят специальное пиво (нем. Oktoberfestbier) с содержанием алкоголя 5,8—6,3 %.
На Октоберфесте представлены все мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Brau, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbrau и Lowenbrau. В соответствии с правилами на празднике продаётся только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей устанавливается 14 больших палаток и 15 палаток меньшего размера.

Если бы на этом мероприятии только продавалось и выпивалось пиво, фестиваль не стал бы таким известным. На время проведения фестиваля на лугу устанавливаются развлекательные аттракционы для детей и взрослых. Несколько красочных мероприятий также традиционно проводится во время фестиваля.

Шествие хозяев пивных палаток (нем. Einzug der Wiesnwirte) является официальным открытием праздника.
Церемония открытия первой пивной бочки происходит после шествия хозяев пивных палаток, ровно в 12:00. По сложившейся традиции фестиваль открывает мэр Мюнхена.

Рекомендации

Чем заняться во время фестиваля Октоберфест? Попробуйте пиво разных пивоварен и попробуйте определиться, какое нравится вам больше. Не следует делать дегустацию пива главной вашей целью. Намного более интересное времяпровождение это общение: знакомьтесь с местными жителями и туристами из других стран.

Чего не следует делать во время фестиваля Октоберфест? Не следует пить слишком много пива. Не следует пить более крепкие алкогольные напитки. Не следует приносить своё пиво (пиво на фестивале стоит довольно дорого). Самый популярный сувенир, который туристы стремятся привезти домой, это пивная кружка. Не следует пытаться унести кружку с фестивальной площадки. Лучше купите кружку в сувенирном магазине.

На лугу Терезы также проводятся: менее известный аналог Октоберфеста, Весенний праздник, (Frühlingsgfest) весной, зимний фестиваль «Tollwood», сельскохозяйственная выставка раз в четыре года.

(Ниже вы можете увидеть стоимость самых дешёвых билетов в Мюнхен из некоторых городов.)

Как посетить Октоберфест

К посещению фестиваля Октоберфест лучше подготовиться заранее. Лучшие места в гостиницах Мюнхена бронируются задолго до начала праздника. В большинстве случаев бронирование можно отменить, если вы передумаете. Билеты на самолёт можно купить и позже. Если вы хотите купить билеты на самолёт по наиболее выгодной цене, то это также следует сделать заранее, как только вам будут известны даты поездки.

В 2019 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 21 сентября по 06 октября.

Билеты на Октоберфест можно будет заказать позже, онлайн.

Гостиницы

Лучше всего выбрать отель недалеко от места проведения фестиваля. Мы составили короткую подборку отелей, которые расположены рядом с лугом Терезенвизе (место проведения пивного фестиваля Октоберфест) в Мюнхене.

Sofitel Munich Bayerpost (5 звёзд). Отель расположен в историческом здании, всего в 100 метрах от главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Расстояние до места проведения фестиваля Октоберфест 550 метров.
Адрес: Bayerstraße, 12, Людвигсфорштадт, 80335 Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Hotel Atlas München (4 звезды). Расстояние 400 метров. Всего в 300 метрах от отеля Atlas находится станция метро (U-Bahn) Theresienwiese, от которой вы можете доехать до всех основных достопримечательностей города.
Адрес: Landwehrstraße, 65, Людвигсфорштадт, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Bavaria Boutique Hotel (3 звезды). Отель расположен в тихом районе, недалеко от места проведения пивного фестиваля (примерно 150 метров).
Адрес: Gollierstraße, 9, Шванталерхоэ, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Smart Stay – Hostel Munich City. Расстояние до места проведения фестиваля примерно 300 метров. Вы можете забронировать кровать в общем номере. В хостеле имеется также четырёхместный номер с двухъярусными кроватями. Адрес: Mozartstraße 4, Людвигсфорштадт, 80336 Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Забронируйте номер в отеле заранее, если собираетесь на фестиваль в Мюнхен.

Вас может также заинтересовать: Слетать на Октоберфест 2019 – обзор цен.

Вы можете выбрать гостиницу с хорошим расположением в Мюнхене на карте. (Луг Терезы находится по центру карты, восточнее Парка Бавария.) На карте можно увидеть не только расположение отеля, но и ориентировочную стоимость проживания за сутки.

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.

Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.

В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Читать еще:  Как открыть вино без штопора: 10 проверенных способов

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).

История праздника

На следующий, 1811 год, к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии – первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и “крепости”, и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году Октоберфест был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.

В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест – Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Октоберфест – das ist fantastisch!

Каждый год осенью Мюнхен становится центром грандиозного мирового кутежа. Здесь проходит самое массовое на планете народное гуляние, настоящий пивной праздник – Октоберфест.

Льются мегалитры пива, жарятся килотонны колбасок, которыми славится знаменитая Бавария, — народ отрывается по полной программе. Около 7 миллионов гостей ежегодно принимает знаменитый Октоберфест в Германии. Кроме самих баварцев и немцев из других областей страны, сюда устремляются туристы со всего мира.

Как все начиналось

Начало Октоберфеста приходится на октябрь 1810 года. Тогда в королевской семье Баварии отмечали свадьбу – будущий правитель, кронпринц Людвиг I женился на принцессе Терезе.

Людвиг был человеком великодушным и решил отпраздновать бракосочетание не только со своей семьей. Для подданных были организованы массовые народные гулянья на одном из лугов в пригороде Мюнхена. С той поры в Германии этот праздник сделали традиционным, а место его проведения назвали именем Терезы (Theresienwiese).

Сами баварцы используют для фестиваля и другое название – Wiesn (от нем. Wiese – луг, лужайка).

В Германии не сразу стали массово распивать пиво в конце сентября. Изначально программа Октоберфеста по большей части состояла из ярмарки продуктов, парка с бродячими артистами и лошадиных скачек. И только в 1896 году на фестивале была открыта первая палатка с немецким пивом. С этого времени Oktoberfest стремительно развивался, став крупнейшим событием такого рода сначала в самой Германии, а затем и за ее пределами.

Где и когда проходит Октоберфест

Фестиваль ежегодно стартует в Германии в третью субботу сентября, а завершается — в первое воскресенье октября (всего 16 дней). В 2018 году даты проведения Октоберфеста приходятся на 22 сентября -7 октября.

Часы работы шатров и палаток в будни — с 10.00 до 23.30 (пиво заканчивают наливать за час до закрытия), в выходные — с 9.00 до 23.30 (несколько павильонов работает до 1.00 ночи).

Планировать посещение праздника желательно на вторую неделю. Основной наплыв гостей к этому времени идет на спад, и найти местечко в пивном шатре не так проблематично, как сразу после открытия праздника.

Октоберфест по-прежнему организуется на «лугу Терезы», который, правда, уже давно находится в самом Мюнхене, а не в его пригороде. Это огромное по площади пространство под открытым небом, полностью отведенное под проведение знаменитого пивного фестиваля.

Площадь Theresienwiese – 42 га. Здесь также устраиваются блошиные рынки и цирковые выступления, а раз в 4 года проходит сельскохозяйственный фестиваль. Но большую часть времени пространство пустует — в ожидании Октоберфеста.

Добраться до места несложно: поблизости есть несколько станций метро (остановки Theresienwiese, Schwanthalerhöhe, Goetheplatz и Poccistraße). Также можно приехать на автобусе или трамвае. Лучше всего выбирать именно общественный транспорт, так как поиск парковочного места для машины в период проведения фестиваля может стать очень непростой задачей.

Что входит в программу Октоберфеста

Традиционно открывает праздник парад пивоваров. Он проходит в первый день, от центра Мюнхена до Theresienwiese торжественно шествуют хозяева пивных шатров, владельцы пивоварен, организаторы конкурсной программы и аттракционов.

Парад – это процессия из повозок, на которых установлены пивные бочки. Как только они доезжают до «луга», начинается церемония официального открытия Октоберфеста. В полдень городской обер-бургомистр вбивает в деревянную пивную бочку киянкой медный краник. Затем бочки перемещают в павильоны, и начинается грандиозный мировой праздник пива.

В 1950 году начало Октоберфеста впервые ознаменовали залпы из пушек, а обер-бургомистр Мюнхена заложил традицию – откупоривать первую бочку. Тогда он открыл бочку с 19-ого удара (это худший результат за все время существования традиции).

На следующий день проходит грандиозное костюмированное шествие. Жители Мюнхена, гости города и даже представители власти идут вместе в национальных одеждах под звуки народной музыки. Любой турист может купить в сувенирных лавках предметы национального костюма: для мужчин — это шляпа с перьями и кожаные шорты, для женщин — платья (дирндль), декольтированные блузы и яркие фартуки. Малышам приобретают шарфы в расцветках флага Баварии.

Когда проходит Октоберфест в Германии, многие немцы и гости города отправляются на праздник целыми семьями. Программа мероприятия не ограничивается распитием пива — здесь проводится множество соревнований и игр, работают аттракционы (обязательно «Колесо обозрения» и «Американские горки»), лабиринты, зеркальные комнаты, торговые лотки с уличной едой и сувенирами.

В связи с большим скоплением народа организаторы разместили на сайте фестиваля специальный Wiesnbarometer, показывающий заполненность палаток в разные дни.

Уже более полувека на празднике дает представления блошиный цирк (Flohzircus), он очень популярен и у взрослых, и у детворы. А вторник на фестивале объявлен семейным, когда действуют скидки практически на все аттракционы. Организаторы предупреждают, что в дни особенно интенсивного скопления народа, например, в выходные, не рекомендуется брать с собой на Октоберфест маленьких детей в колясках.

Завершается праздник прощальным салютом у подножия статуи Баварии.

Что едят и пьют на Октоберфесте

Пивной фестиваль проходит под патронажем мюнхенской администрации. Участвуют в нем только пивоварни этого города. Они варят на Октоберфест специальный сорт пива с выраженным вкусом солода, в нем содержится 5,8-6,3 % алкоголя (оно так и называется — октоберфестовское). Также гостям предлагают немецкие вина и другой алкоголь.

Традиционно пивоварни Октоберфеста представлены на празднике каждая своей палаткой: «Шпатен» (Spaten), Хофброй» (Hofbräu), «Пауланер» (Paulaner), «Хакер-Пшорр» (Hacker-Pschorr), «Августинер» (Augustiner), «Лёвенброй» (Löwenbräu).

Читать еще:  Токайские вина Венгрии: понятие, виды, культура пития

«Августинер» славится тем, что пиво здесь разливают из дубовых бочек, другие же пивоварни используют металлические. А самой популярной считается палатка «Хофброй», благодаря огромной вместимости на 10 000 мест.

Из закусок на фестивале предлагают жареного цыпленка, капустный и картофельный салат, вяленую рыбу, крендели, свиной окорок, знаменитые баварские колбаски, жареную на вертеле говядину, другие блюда немецкой кухни. Самое простое меню обойдется примерно в 30€ (литровый бокал пива – 11€, цыпленок – 15€, крендель баварский (бретцен) – 4,5€). Есть и большой выбор вегетарианских закусок. А вот свою еду приносить категорически запрещено.

В 1881 году на Октоберфесте впервые стали готовить жареных цыплят, а в 1892-ом пиво стали разливать в кружки, форма которых сохранилась и поныне.

Интересные факты и рекорды Октоберфеста

Октоберфест занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый масштабный в мире праздник. Например, в его проведении задействовано 12 тысяч человек, из них только официантов — больше 1,5 тысяч. 30% пива, производимого местными пивоварнями за год, выпивают в течение 16 дней октябрьских народных гуляний.

Самый большой павильон на фестивале установили в 1912 году – он был рассчитан на 12 тысяч мест.

Мало кто знает, что Альберт Эйнштейн тоже бывал на Октоберфесте. В 1896 году, когда фестиваль электрифицировали, отец будущего великого ученого владел небольшой фирмой по продаже электрического оборудования и осуществлял все необходимые работы на территории. А 17-летний Альберт в эту пору добросовестно вкручивал лампочки в пивном павильоне Шоттенхаммель.

Можно сказать, что Эйнштейны были желанными гостями на Октоберфесте, что никак не относится к американской певице Пэрис Хилтон. В 2006 году она заявилась на праздник в национальном костюме с намерением снять рекламный ролик, но предупредить организаторов нужным не посчитала.

В итоге произошел скандал и светскую львицу выдворили с Октоберфеста, навсегда внеся ее в «черный список». Да-да, у фестиваля действительно есть список «персон нон-грата», слишком развязных и буйных личностей, которым вход на праздник воспрещен. Казалось бы, почему?

Например, во время проведения Октоберфеста в 2010 году было зафиксировано 62 драки с использованием кружек, 140 случаев нанесения тяжких телесных повреждений и даже 1 смертельный исход. Тогда порядком захмелевший житель Нижней Саксонии врезался в пивной павильон, получив глубокое повреждение в затылке.

Но гораздо больший интерес представляют все же гастрономические рекорды Октоберфеста. Так, ежегодно гости на празднике съедают почти миллион фестивальных брецелей (вес каждого изделия — 300 г) и еще больше выпивают пива. Например, в 2015 году на Октоберфесте было выпито 7,3 миллионов литровых кружек, что считается одним из максимальных показателей.

Удачно, что за посещение туалетов на празднике никто не взимает плату. Всего здесь установлено 1,5 тысячи кабинок и около 1 км писсуаров.

В 2016 году на Октоберфесте съели почти 367 тысяч жареных цыплят, 67 тысяч свиных рулек, 174 порции говядины и телятины на вертеле, а также практически 152 тысячи двойных колбасок.

Ставит рекорды и фестивальное бюро находок. В 2010 году на Октоберфесте было найдено 4,5 тысячи разнообразных вещей, в том числе предметы одежды и обуви, мобильные телефоны, бумажники, документы, ключи, зонтики, фотоаппараты и даже – внимание! – теннисные ракетки, слуховые аппараты, вставные челюсти и собака породы мопс. А однажды на Колесе обозрения кто-то даже забыл инвалидную коляску.

Рекорд по посещаемости был установлен в 1985 году, когда мероприятие посетило 7,1 миллиона человек.

Бавария и Октоберфест практически неразделимы. Но бывали в истории фестиваля моменты, когда его проведение откладывалось до лучших времен. Всего за 200 с лишним лет праздник отменялся в годы эпидемий холеры (1854, 1873), в период войн (1813, 1866, 1914-1918 и 1939-1945) и из-за гиперинфляции (1923, 1924). Таким образом, можно уверенно сказать: если немцы празднуют Октоберфест – значит, у них действительно все хорошо.

Полезные советы гостям Октоберфеста

Тем, кто решил посетить праздник, стоит помнить один интересный факт Октоберфеста: пиво в шатрах наливается только тем, кто сидит. И, соответственно, когда мест в помещении уже нет, оно закрывается для посетителей. Поэтому в первую очередь следует добыть уголок за столом – ради этого многие гости приходят за час-два до официального открытия павильонов.

Еще один организационный момент касается больших рюкзаков – их запрещено проносить на праздник. При входе на территорию фестиваля работают специальные камеры хранения, где можно оставить вещи. Взять с собой разрешается лишь небольшую сумку или барсетку.

Туристические фирмы предлагают заранее купить ваучеры на фестиваль пива Октоберфест в Германии – в этом случае цена билета начинается от 100€ (место за столиком + минимальное меню). Это приобретение актуально, если вы планируете посещение праздника в вечернее время или в первый и последний день его проведения, когда практически невозможно найти место в пивной палатке. Но сам по себе вход на Октоберфест абсолютно бесплатный.

Октоберфест в Германии ждет всех почитателей пенного веселья

Обновлено: 30 Июл, 2019

Октоберфест в Германии – фестиваль пива в Мюнхене, крупнейший среди многочисленных аналогов в мире. Проводится он осенью, длится около двухнедель, в это время в Мюнхен приезжает около 6 миллионов туристов из разных стран. Если вы планируете посетить пивной фестиваль, обязательно прочитайте нашу статью, из которой вы узнаете, где и как проводится праздник, какие сорта пенного можно попробовать во время Октоберфеста, чем еще заняться во время фестиваля.

Фото: Октоберфест в Германии

Когда и где проходит Октоберфест в Германии

Традиционно гости Мюнхена собираются в историческом месте – на лугу Терезы, он находится в центре города, неподалеку от Главного вокзала. Площадь места, выбранного для веселья и развлечений, составляет 42 га. Этого пространства хватает, чтобы все смогли вдоволь попробовать пенное, отдохнуть и почувствовать себя свободным от условностей.
Период проведения пивных мероприятий подбирается таким образом, чтобы последний день праздника приходился на воскресенье октября или на 3 октября – День объединения Германии.

Примечательно, что фестиваль, посвященный пиву, проходит в Германии уже две сотни лет. Со времен правления Вительсбахов в стране осталось много сооружений, построенных в честь возлюбленных королей. Именно такой достопримечательностью стал луг Терезы. Его создали в честь Терезы-Шарлотты-Луизы Саксонской, которая долгие годы была любимой женой Людвига I. Свадебные мероприятия проходили именно на этом месте и завершались состязаниями конных наездников и распитием пенного напитка. Памятные события происходили в 1810 году, с тех пор ежегодно фестиваль Октоберфест в Баварии проходит с размахом, шумно и весело. К слову, вплоть до 1819 года мероприятие проводилось частными лицами, а с 1819 года и по сегодняшний день за организацию Октоберфеста отвечает городской совет Мюнхена.

Интересный факт! В Германии только шесть компаний имеют право представлять свою продукцию на Октоберфесте. Гостям предлагают напитки с содержанием алкоголя от 5,8% до 6,3%.

Как проходит фестиваль Октоберфест в Германии

Первый день фестиваля в Германии традиционно начинается с шествия участников. Для этого владельцы пивных шатров и официантки наряжаются в национальные костюмы, садятся в яркие повозки, на которые также грузят бочки с пивом, и шествуют по Мюнхену в сторону луга Терезы. Шествие сопровождается фольклорной музыкой.

Затем градоправитель Мюнхена торжественно открывает первую бочку с криком: «Наливай!» После этого первый глоток пенного делает городской мэр, а стрелки дают залп из 12 выстрелов — именно с этого момента ежегодный пивной фестиваль считается открытым – пенный напиток наливают щедро, главное – успевать переходить из одного в другой.
На второй день утром, около 10-00, начинается костюмированное шествие. Как правило, в нем принимает участие более двух тысяч человек. Колонну туристов и местных жителей сопровождают несколько духовых оркестров.
В первый четверг проходит богослужение, во время которого обязательно вспоминают тех участников праздника, которых уже нет в живых. По окончании службы все желающие могут причаститься и даже покреститься.
Во второй четверг Октоберфеста в Мюнхене для гостей проводят концерт, таланты демонстрируют музыканты, звучат духовые, барабаны. А вот вторники посвящены семье – работают аттракционы, где с удовольствием проводят время не только взрослые, но и дети, поэтому смело можно утверждать, что Октоберфест – это также праздник для всей семьи.

Читать еще:  Польза и вред самогона для здоровья человека: мифы и реальность

Фестиваль обязательно завершается грандиозным салютом. Официально Октоберфест в Мюнхене закрывается в 23-30.
Поскольку мероприятие длится две недели, бывают как шумные, так и относительно спокойные дни. Конечно, самыми шумными и суетливыми считаются первый и последний дни, а более-менее спокойно в будние до 15-00, а также до 18-00 в понедельник. В это время практически в каждом шатре найдутся свободные места и можно посмаковать любимый сорт пенного.

Интересный факт! В будние до 15-00 всех гостей праздника ждет сюрприз – скидки на угощения.

Пивные шатры

Прежде чем посещать пивные павильоны, давайте разберемся, какие сорта пенного представлены на Октоберфесте в Германии.

Интересный факт! Официальное название пенного – октоберфетбиер. В шатрах вы найдете только мюнхенский продукт, приготовленный шестью местными пивоваренными заводами.

  1. HackerPschorr. Изготовление ведется с 15 века, однако, период активного развития компании приходится на 18 век. Крепость самая невысокая – 5,8%. Наливают в шатрах: Hacker-Festzelt и Pschorr-Bräurosl.
  2. Augustiner. Это старейшая пивоварня Мюнхена, работает в одноименном храме с 14 столетия. Крепость угощения – 6%, наливают в: Augustiner-Festhalle и Fischer-Vroni.
  3. Hofbräu. Торговая марка основана в 16 веке Вильгельмом V – герцогом Баварии. Продолжительное время эта пивоварня поставляла напиток ко двору короля. Сегодня завод национализирован. Крепость напитка самая высокая – 6,3%. Угощение наливают в палатке Hofbräuzelt.
  4. Löwenbräu. Местные жители называют эту марку «львиным» брендом, выпускают его со второй половины 14 века, но по-настоящему популярным продукт стал только в 19 веке. Характеризуется средней крепостью – 6,1%, наливают в палатах: Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.
  5. SpatenFranziskaner. Завод основан во второй половине 14 века. В 19 столетии его выкупила семья Селдмайер. Крепость – 5,9%, угощают в трех шатрах.
  6. Paulaner. Пивоварня в Мюнхене работает с 17 столетия, открыли ее монахи, а в 19 столетии ее выкупил частный пивовар и начал активно развивать бизнес. Крепость напитка – 6%. Наливают его в палатках: Armbrustschützenzelt, WinzererFähndl и Käfer’sWies’nSchänke.

На фестиваль проходят бесплатно, однако, необходимо учитывать, что места ограничены, вечером количество гостей резко увеличивается, соответственно, найти свободный столик гораздо сложнее.

Полезно знать! Если вы хотите гарантированно попасть в конкретный павильон, просто забронируйте места на определенную дату и время. Резервирование доступно за 2-3 месяца до начала Октоберфеста.

Как закрепить место в шатре – для этого нужно на сайте палатки приобрести ваучер, его стоимость зависит от набора напитков и закусок, дня, времени визита. При расчете чека внесенная предоплата учитывается.
Теперь более подробно о пивных шатрах, которые устанавливаются во время Октоберфеста в Германии. Всего на лугу Терезы работает 14 больших и 21 маленькая палатка. Пиво имеют право купить только гости за столиком. В час пик, когда посетителей особенно много, павильоны закрываются, соответственно, без предоплаты и ваучера оказаться внутри невозможно. Альтернатива палатам – открытые площадки, их также называют пивные сады. Атмосфера здесь колоритная, непринужденная и веселая.
Полезная информация о павильонах:

  • самые старинные палатки Октоберфеста – Schottenhamel (обслуживает 10 тысяч гостей – 6 тысяч внутри и 4 тысячи на улице) и Schützenfestzelt (обслуживает 6500 гостей – 5100 в павильоне и 1400 – на улице);
  • самый вместительный шатер – Hofbräu-Festzelt – в нем одновременно может находиться почти 6900 гостей, а на улице обслуживают около 3 тысяч отдыхающих;
  • самая компактнаяпалатка – KäfersWiesn-Schänke, рассчитана на одну тысячу человек, на улице могут отдыхать 1900 человек.

Особенности других павильонов:

  • Armbrustschützenzelt – здесь можно принять участие в стрельбе из арбалета;
  • Augustiner Festhalle – угощение наливают из уникальных бочек из дуба;
  • Pschorr-Bräurosl – этапалатка знаменита среди местного населения;
  • Fischer Vroni –готовят запеченную форель;
  • Löwenbräu – любимый павильон болельщиков футбольного клуба из Мюнхена;
  • Ochsenbraterei – а здесь на закуску предлагают запеченное мясо вепря.
  • Полезно знать! Расплачиваться можно только наличными в евро или ваучерами, купленными на сайте заранее.

    Маленькие павильоны предлагают простые сорта пенного, их вместительность от 90 до 500 гостей. К напиткам подают закуску – блюда из рыбы, телятины, колбаски и сосиски. Конечно, в меню много сладостей, ведь на праздник приходят дети.

    Аттракционы

    На территории луга Терезы установлены многочисленные карусели, тиры, сконцентрированы они в зоне OideWiesn. Помимо раритетных, старинных аттракционов здесь доступны современные развлечения:

    • колесо обозрения поднимет вас на высоту 50 метров, в солнечную погоду с пиковой точки вы легко увидите Альпы;
    • американские горки длиной один километр;
    • башня, которая даст вам ощущение невесомости и полета;
    • дворец ужасов;
    • цепная карусель ждет все любителей острых ощущений.

    Также в период Октоберфеста в зоне аттракционов регулярно проводятся театрализованные представления и акробатические шоу.
    На территории Октоберфеста есть детская зона Familienplatzl. Взрослым тут по традиции предлагают пиво, а для детей подготовлено детское меню и десерты. Примечательно, что еду и напитки можно приносить свои. С детьми работают аниматоры, демонстрируют кукольные представления.

    Полезно знать! Лучше время для посещения Октоберфеста с детьми – будни до 17-00. В целях соблюдения мер безопасности по субботам запрещено гулять по территории фестиваля с детскими колясками. Детей рекомендуется одевать в яркую одежду. После 18-00 детям вход в пивные шатры запрещен, а подросткам до 16 лет пенный напиток и вовсе не продадут.

    Практическая информация

    В будние павильоны работают с 10-00 до 23-30, в выходные – открываются на час раньше. Помните, что пиво в каждой палатке в последний раз наливают за час до закрытия – в 22-30.

    Сувенирные лавки работают в пятницу 10-00 до полуночи, в выходные – с 9-00 до полуночи, а понедельника по четверг – с 10-00 до 23-30.

    Полезно знать! Палатка Käfer Wiesn-Schänke работает по индивидуальному графику – она закрывается в 00-30.

    На фестивале работает достаточное количество туалетов.За здоровьем и самочувствием гостей следят волонтеры, санитары, а также врачи. А порядок контролируют полицейские.

    Железнодорожный вокзал находится в четверти часа ходьбы от луга Терезы.

    Правила посещения праздника пива в Мюнхене Октоберфест

    1. Запрещено курить в павильонах, в местах, которые называются пивные сады.
    2. За кражу сувенира грозит крупный штраф.
    3. Запрещено входить на фестиваль с крупным багажом, максимально допустимый размер сумок – 10х15х20 см. Для тяжелого и крупного багажа предусмотрены камеры хранения.
    4. Нельзя передвигаться на велосипедах, роликах, скейтах и скуттерах.
    5. Запрещено приводить на Октоберфест животных.
    6. Заходить в шатры со своей едой и напитками также запрещено.

    Октоберфест в Германии – крупнейший пивной фестиваль в мире, где всегда шумно, непринужденно и очень много пива. Если вы любите веселиться, обязательно запланируйте поездку в Мюнхен и насладитесь непередаваемой атмосферой.

    Октоберфест глазами туриста-ресторатора:

    Автор: Юлия Матюхина

    Обновлено: 29 Июн, 2018 Говорят, что только благодаря произведениям писателя Мартина Викрамасингха…

    Обновлено: 3 Мар, 2019 Елеонская гора, тянущаяся с севера на юг вдоль восточной…

    Обновлено: 26 Авг, 2019 Храм Лотоса – одна из главных архитектурных достопримечательностей…

    Обновлено: 19 Июн, 2019 Традиционная немецкая кухня далека от диетической. Кулинарные традиции…

    Ссылка на основную публикацию