Ркацители вино белое сухое: обзор, характеристики, цена, где купить

Вино Ркацители

Ркацители – старейший грузинский сорт винограда, который выращивался на территории современной Кахетии на протяжении нескольких тысячелетий. Ягоды Ркацители устойчивы к морозам и обладают способностью сохранять высокий уровень кислотности даже под палящим солнцем. Из них получаются отменные столовые и десертные, игристые и тихие, крепленые и некрепленые вина.

Удобный фильтр поможет с выбором

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 2 года
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Республика Македония

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: красное
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Армения
  • Регион: Арагацотнская область

  • Цвет: розовое
  • Страна: Армения
  • Регион: Арагацотнская область

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Россия
  • Регион: Ростовская область

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

В нашем магазине

  • Можно купить вино ркацители по цене до 2344 руб.;
  • 45 товаров из данной категории в наличии и под заказ;
  • При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
  • Возможность самостоятельно забрать товар;
  • На крупные заказы от 50000 руб. действует персональная скидка, которая будет зависеть от содержания Вашего заказа.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин открыт

  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо

2019 © Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Ркацители – грузинское белое сухое вино

Ркацители (в переводе с грузинского – «красная лоза») – белый сорт винограда, используемый для изготовления одноименного вина, а также в купажах.

История. Виноград Ркацители в основном распространен в Грузии и относится к старейшим сортам – первые образцы вина, найденные в черепках глиняных сосудов, датируются III тысячелетием до нашей эры.

Сорт был невероятно популярен в Советском Союзе, на его основе делали буквально всё, начиная от столовых вин и заканчивая креплеными ликерами и коньяками.

В Кахетии выпускают сладкое десертное вино Ркацители, неоднократно предпринимались попытки создания качественного игристого вина, но из-за слишком высокого природного уровня сахара в ягодах (19-23%) эти эксперименты не увенчались значимым успехом.

Читать еще:  Тосты на день свадьбы: короткие и смешные, в стихах, красивые

Регионы

Кроме Грузии сорт культивируют в Восточной Европе (Россия, Болгария, Молдова, Румыния, Македония, Азербайджан, Украина). Лозы Ркацители встречаются на виноградниках Австралии, на востоке США, в Китае (там сорт известен под названием Baiyu).

Характеристики винограда Ркацители

Гроздь Ркацители состоит из небольших круглых ягод золотисто-желтого цвета, налитых соком и как будто светящихся изнутри. Созревание занимает около 5 месяцев, при этом урожайность зависит от погодных условий: одна и та же лоза в хороший год может дать почти в два раза больше винограда, чем в неудачный.

Сорт хорошо противостоит филлоксере, буквально выкосившей на переломе XIX и XX веков европейские виноградники, но подвержен другим болезням, на плодах легко поселяется паутинный клещ и другие вредители. В засушливых регионах виноградники Ркацители требуют дополнительного полива.

Лучше всего этот виноград вызревает на высоте 400-700 метров над уровнем моря на суглинистых или супесчаных участках.

Характеристики вина

Ягоды отличаются повышенной кислотностью, из-за чего вино может получиться слишком терпким. Урожай Ркацители стараются собирать как можно позднее, чтобы в плодах скопилась максимальная концентрация сахара, по возможности – не раньше середины октября.

Лучшие образцы готового сухого белого вина Ркацители отличаются свежестью, сбалансированным букетом с цитрусовыми, цветочными и пряными нотами, нюансами зеленого яблока и белого персика. Некоторые сомелье сравнивают эти вина с итальянским Пино Гриджио или Шардоне из апелласьона Пти Шабли.

Особенности технологии

На территории Кахетии вино Ркацители производят знаменитым кахетинским методом. Спервая ягоды давят под прессом вместе с косточками, случайно попавшими листиками и веточками, затем мезгу несколько месяцев выбраживают в зарытых в землю глиняных кувшинах-квеври. Приблизительно через полгода вино процеживают и еще минимум год выдерживают в дубовых бочках или стальных чанах.

В других регионах Ркацители изготавливают по классическому европейскому методу – ягоды отделяют от веточек и косточек и ферментируют сразу в бочках или резервуарах.

Также сорт используется для производства оранжевого вина – при мацерации кожица удаляется не сразу, в результате чего напиток приобретает оранжевый цвет, более сложную структуру и танинный привкус.

В самой Грузии можно найти вина Ркацители на любой вкус:

  • моносортные (одноименное Ркацители, «Алазанская Долина», Тибаани);
  • купажи (Цинандали, Тбилисури и др.).

Причины популярности сорта

  1. Отличная морозоустойчивость, позволяющая ягодам вызревать даже во второй половине осени (урожай не погибает даже при заморозках до -30 градусов).
  2. Высокая кислотность, сохраняющаяся при самом жарком лете.
  3. Универсальность: сорт подходит для изготовления практически любого виноградного алкоголя.

Как пить вино Ркацители

Как и любое белое вино, Ркацители перед подачей охлаждают до 3-10 градусов (сухие должны быть холодными, сладкие могут быть «потеплее»).

Вино Ркацители составляет хорошие гастрономические пары с грузинскими картофельными блинами «лабда», легкими салатами, рыбой-гриль, овощами, рисом со специями, копчеными баклажанами.

Вино Ркацители сочетается даже с хачапури

Известные марки Ркацители

Популярные бренды: Pheasant’s Tears, Dr. Konstantin Frank, Orgo, Cricova Vin de Colectie Gratiesti, Chateau Mukhrani, Askaneli Brothers и др.

Вино белое из сорта Ркацители

  • Метехи
  • Дора
  • Alaverdi Tradition
  • Alazany Valley
  • Shildis Mtebi
  • Tamariani
  • Marani
  • Тамада
  • Kartuli Vazi
  • Tsinandali
  • Kakhetian Noble
  • Показать все
  • Ркацители
  • Мцване
  • Совиньон Блан
  • Белые сорта винограда
  • Цоликаури
  • Алиготе
  • Тетра
  • Киси
  • Фурминт
  • Кокур
  • Гарс Левелю
  • Показать все

Братья Асканели, Ркацители Квеври

Янтарного цвета вино 6 месяцев выдержки в традиционных глиняных амфорах «квеври» согласно древней технологии.Аромат сухой травы, грецких орехов, меда и легкими оттенками грибов.Вкус с сбалансированными танинами и долгим послевкусием.

Братья Асканели, Артвайн, Ркацители Квеври

Вино янтарного цвета изготовлено по традиционной грузинской технологии в глиняных сосудах – квеври.Гармоничный аромат грецких орехов, сухих трав и меда с тонкими грибными нотами.Вкус с прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.Подается при температуре 11-13°С к блюдам грузинской кухни.

Братья Асканели, Манави

Изящное вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами из выращенного в Кахетии винограда.Нежный аромат с оттенками груши и лимона.Свежий, тонкий и гармоничный вкус с фруктовым послевкусием.

Читать еще:  Любимый коньяк Черчилля: что пил великий политик

Братья Асканели, Артвайн, Манави

Изысканное грузинское вино соломенно-желтого цвета с зелеными тонами из кахетинского винограда.Нежный и полный аромат груши и лимона.Тонкий и свежий гармоничный вкус и послевкусие с фруктовыми нотами.Охлажденное до 10-12°С вино подают к морепродуктам, белой рыбе, сырам и приготовленным на гриле овощам.

Марани Вазисубани 750 мл

Цвет вина — кристальный светло-соломенный.Аромат вина раскрывается насыщенным букетом дынно-яблочных оттенков.Вкус вина полный, в нем прослеживается отличная сбалансированность и гармоничность. В долгом послевкусии преобладают тона цитрусовых.Вино подается к дарам моря, блюдам из отварной и запеченной рыбы. Оно хорошо сочетается с птицей, легкими закусками и итальянской кухней.

Бесини Квеври Уайт 750 мл

Вино соломенно-золотистого цвета.Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот абрикоса, яблока, сухофруктов и белых цветов.Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с пикантной кислинкой, фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Бесини Премиум Уайт 750 мл

Вино привлекает соломенным цветом.Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.Вино чарует освежающим, полным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в мягком послевкусии.Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Братья Асканели, Дора, Ркацители Квеври

Вино янтарного цвета из винограда микрозоны Орташени винифицируется и выдерживается в глиняных кувшинах.Выраженный аромат сухофруктов и персиков.Вкус с хорошей текстурой, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.Подается при температуре 10-12°С к блюдам из рыбы, сырам и теплым салатам.

Бадагони, Традиции Алаверди, Белое

Моносортовое блестящее, прозрачное вино соломенного оттенка изготавливается в глиняных кувшинах квеври закопанных в землю по традиционной Кахетинской технологии путем длительного брожения.

Сортовой и прекрасно развитый аромат.

Гармоничный танинный вкус с длительным послевкусием.

Предварительно охлажденное вино подавать к блюдам из рыбы и белого мяса.

Братья Асканели Алазанская долина белое полусладкое

Структурированное и элегантное грузинское вино характерного соломенного оттенка.Тонкий и чистый аромат груш и персиков.Вкус тонкий и сбалансированный.Подается при температуре 9-10°С к блюдам из белого мяса и фруктовым салатам.

Братья Асканели, Цинандали

Соломенно-желтое вино, выдержанное 6 месяцев в дубовых бочках.Аромат персиков и яблок.Сбалансированный вкус с округлой структурой и продолжительным послевкусием.

Бесини Алазанская долина белое

Вино соломенного цвета.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино обладает приятным, свежим вкусом с легкими фруктовыми оттенками, мягкой сладостью и элегантным послевкусием.

Вино составит отличную пару десертам, фруктам, пирогам и сыру с плесенью.

Вино золотистого цвета.Ароматический букет вина состоит из нот желтого яблока, белой сливы, груши, персика и пряных трав.Насыщенный, гармоничный вкус вина имеет минеральную структуру и сложную палитру фруктовых оттенков. Освежающая кислотность и цитрусовые нотки украшают легкое, приятное послевкусие.Вино довольно универсальное. Его можно подавать к легким блюдам из морской и речной рыбы, пасте со сливочным соусом, салатам со свежей зеленью, свинине.

Шилдис Мтеби Цинандали 750 мл

У вина соломенно-золотистый цвет.Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.Вино интригует мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами свежих белых фруктов и полевых цветов.Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Вино ярко-соломенного цвета с легкими янтарными бликами.У вина полный, гармоничный аромат с нотами спелых желтых слив и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с густой текстурой и долгим послевкусием.Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.

Вино бледного соломенного цвета.Приятный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, персика, айвы и ванили и сопровождающими их сухими минеральными нотами.Легкий, нежный вкус вина обладает высокой кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.Вино составит пару с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами, фруктами.

Читать еще:  Домашний коньяк из самогона: лучшие рецепты с пошаговой технологией приготовления

Tamada Pirosmani White 750 мл

Вино светлого янтарного цвета с золотистыми отблесками.Яркий и богатый аромат вина наполнен цветочно-фруктовыми нотками (жасмин, чайная роза, анис, дыня, желтая слива, лимон, манго) и легким медовым оттенком.Вино обладает интенсивным и хорошо сбалансированным сладковатым вкусом с тонами лимонной цедры, меда, желтых слив, спелых груш и манго. Длительное, с бархатистой терпкостью послевкусие наполненное нотками фруктов и белого перца.Вино десертного характера. Рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и в дополнении к свежим фруктам, десертам, выпечке, мороженому, а также сливочным сырам, рыбе и морепродуктам.

Вино Ркацители

Ркацители – старейший грузинский сорт винограда, который выращивался на территории современной Кахетии на протяжении нескольких тысячелетий. Ягоды Ркацители устойчивы к морозам и обладают способностью сохранять высокий уровень кислотности даже под палящим солнцем. Из них получаются отменные столовые и десертные, игристые и тихие, крепленые и некрепленые вина.

Удобный фильтр поможет с выбором

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 2 года
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Выдержка: 6 месяцев
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Республика Македония

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: красное
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Армения
  • Регион: Арагацотнская область

  • Цвет: розовое
  • Страна: Армения
  • Регион: Арагацотнская область

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Грузия
  • Регион: Кахетия

  • Цвет: белое
  • Страна: Россия
  • Регион: Ростовская область

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

В нашем магазине

  • Можно купить вино ркацители по цене до 2344 руб.;
  • 45 товаров из данной категории в наличии и под заказ;
  • При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
  • Возможность самовывоза;
  • 1 и 3 воскресенье месяца – клиентский день, скидка 15% на все, за исключением акционных товаров.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин открыт

  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо

2019 © Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector