Можно ли пить спиртное, что будет с организмом, если не пить вообще

Men’s Health. Журнал

Н екоторое время назад в соцсетях была популярна шутка, звучащая примерно так: «Алкоголь полностью выводится из организма за 21 день. То есть никогда». Помнится, впервые повстречав ее, я посмеялся, как все. Но потом задумался.

И в самом деле, последний трехнедельный перерыв в приеме растормаживающих жидкостей у меня был, наверное, еще когда я ходил в школу с ранцем. И с тех пор, получается, я ни разу не был самим собой — в любой выбранный момент времени я был либо пьян, либо с похмелья, либо как минимум в крови моей плавали токсины.

В общем, я решил не пить 28 дней. Пресловутые 21 день и еще недельку сверху, для верности. Просто чтобы понять, каково жить там — в Стране абсолютной свободы от алкоголя.

На старте эксперимента я критически оглядел себя. 31 год, рост — 180 см, вес — 82 кг. Если ориентироваться на индекс массы тела, то сбросить надо было минимум 5–7 килограммов. На щеках играл нездоровый румянец, присутствовали (чего скрывать) и мешки под глазами. Три раза в неделю я хожу в спортивный зал, но талия как была 84 см, так и не делась никуда, хоть ты тресни.

Если сантиметры не впечатляют, сообщу — жировые складки по бокам (мои русские друзья называют их «пельмешками») были отчетливо заметны. Ну и, наконец, я с неохотой зафиксировал свои алкогольные привычки: я выпиваю (дома или за его пределами) от трех до пяти раз в неделю, обычная доза — примерно бутылка вина за вечер. Не бог весть что, впрочем, скорее бытовое пьянство, чем алкоголизм.

Короче, я поклялся заменить спиртное свежевыжатым соком или водой — чтобы обеспечить организму достаточное количество жидкости и витаминов в период реабилитации. Я также немедленно написал о своем решении в Facebook — есть исследование, что демонстрация своих намерений в социальных сетях дает дополнительную мотивацию (ведь многие будут следить, выполнил ли ты свой зарок).

Первые четыре дня прошли легко. Мой метод был прост — я отказывался от любых приглашений. Проще пить воду дома, чем делать это в баре, уныло разглядывая веселящихся друзей. Но вскоре на горизонте появилось первое испытание — день рождения близкого друга.

«Ну давай, всего одну, чего ты такой скучный?» — эту фразу и ее вариации в тот вечер мне говорили даже гардеробщицы того ресторана. Где-то к полуночи в голову начала заползать предательская мысль: а может, и правда, всего одну, чтобы никого не расстраивать? Горжусь собой и хвастаюсь — судорожно похватав свои вещи, я сбежал с вечеринки, но соблазну не поддался.

На столько растет твоя способность полностью сконцентрироваться на решении какой-либо задачи после месяца полной трезвости.

(Исследование Университетского колледжа Лондона)

Следующая большая вечеринка, к счастью, должна была состояться уже после окончания моего испытания. Но я отметил про себя, что мне следует занести в ежедневник на ближайшие недели пару-тройку мероприятий, где точно не будет никакого алкоголя. Я ведь не отшельник, чтобы проводить вечера в одиночестве.

Но были и хорошие новости, причем уже к середине моего поста. Например, я стал лучше спать. Как объяснили мне врачи, похмелье, как джетлаг, сбивает жизненные ритмы. Теперь я не проводил первую половину дня, потирая виски и пытаясь сфокусироваться — плюс откуда-то появилась куча энергии и забила ключом. Я, например, стал готовить дома — курочка и овощи на пару сменили сэндвичи с ростбифом, которые я обычно покупал в забегаловке по пути домой.

Также я начал больше времени проводить в спортзале. Нужно ведь было что-то делать с освободившимися вечерами, а тут все пьют только воду — с удовольствием и по собственному желанию. К концу моего поста три тренировки в неделю превратились в пять или даже шесть.

Тело начало меняться: еще недавно я работал со штангой в 45 кг, а теперь уже взял 60 кг; гантели потяжелели с 14 кг до 18 кг; но главное — однажды я увидел в зеркале свои мышцы. Впервые лет за 10 они выглянули на свет из недр дряблого тела (ну или, может, так просто свет упал). И еще один важный момент: теперь я выполнял всю намеченную программу тренировки, хотя раньше частенько делал себе поблажку — сдавался на середине занятий и отправлялся с друзьями расслабиться после тяжелого дня.

На 26-й день эксперимента приятель предложил мне — мол, раз уж ты не пьешь целый месяц, то уже и не начинай. И я начал преждевременно подводить итоги. Талия съежилась до 81 сантиметра, и мой индекс массы тела вернулся в норму. Да, есть новости — на животе появились первые смутные очертания кубиков! Ура! Но я дождался 29-го дня и с удовольствием выпил вечером свою бутылку вина.

Окончательная и бесповоротная трезвость все же не для меня; в период воздержания я так и не избавился от ощущения, что я монах или неизлечимо больной. Но у меня есть новая цель — потреблять умеренно. Я придумал график: две недели выпиваю, две воздерживаюсь. Ну и еще я теперь чаще буду ходить на мероприятия, где алкоголь вообще не подразумевается. Короче — да, я хочу давать своему телу отдых от спиртного. Но, пожалуй, без строгих обязательств и полных запретов.

Почему эксперименты жителя Великобритании с алкоголем (а точнее, с его отсутствием) могут быть интересны тебе, жителю России?

Потому что и мы, и англичане слишком много пьем. Правда, наши соотечественники мужского пола потребляют 23,9 литра чистого алкоголя в год (данные ВОЗ), а британцы — «всего» 16,5 лит­ра. Но и тот и другой показатель бесконечно далеки от среднемирового уровня потребления алкоголя взрос­лыми землянами — 6,2 литра в год.

Требую скидку

Пример Дэрила: отказавшись от выпивки, можно сбрасывать до 1,5 лишних кило в неделю.

До ПослеВес

Талия

82 кг	76 кг
84 см	81 см

Сухое меню

Тоже решил не пить хотя бы месяц? Добавь в свое меню, чтобы дополнить эффект детоксикации:

Умные таблетки

Откажись от кофе — ничто не должно мешать тебе восстанавливать нормальный сон. Попробуй сертифицированный БАД, содержащий L-тирозин — эта аминокислота повышает концентрацию.

Больше жиров

Готовь на кокосовом или сливочном масле. Эти жиры придают энергии и улучшают работу мозга, ты будешь более продуктивным — во всяком случае во время своего безалкогольного месяца.

Жидкий ланч

Имей в виду, что спиртное истощает запасы калия и витамина В. Пополни их с помощью смузи из ананасового сока, банана, йогурта и ростков пшеницы.

Что будет с организмом человека, если вообще не пить алкогольные напитки

Зависимость от спиртного – серьезное заболевание, и многие врачи считают его неизлечимым. Даже если совсем не пить алкоголь, тяга может сохраняться на долгие годы. Но длительное воздержание от негативной привычки положительно скажется на состоянии организма и общем самочувствии зависимого.

Влияние алкоголя на организм

Основная концентрация этанола накапливается в печени и мозге – именно эти органы страдают больше всего. Сначала пьющего могут ожидать только похмелье и сильная токсикация организма, основные же неприятности носят отложенный характер и проявляются постепенно.

При регулярном употреблении спиртного человека ожидают:

• алкогольная энцефалопатия;
• снижение активности мозга;
• снижение клеточной возбудимости;
• нарушение метаболизма;
• жировая дистрофия;
• воспалительные болезни печени;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• гипоксия головного мозга.

Беременные или кормящие грудью женщины должны не пить алкоголь вообще. В противном случае отравляющие вещества передадутся ребенку, что приведет к развитию многочисленных патологий развития.

На сознание алкоголь оказывает легкое психотропное действие. Достаточно пары глотков, чтобы почувствовать изменение: наступает легкое чувство эйфории. Под его влиянием хочется выпить еще, а остановить себя может быть очень трудно. Когда приятные ощущения проходят, организм находится в стрессовом состоянии.

Допустимые дозы алкоголя

Если зависимый человек собирается прожить без спиртного всю оставшуюся жизнь, отказываться от опасной привычки рекомендуется резко. Бросающие часто обманываются долгим планом, суть которого в постепенном сокращение употребляемого алкоголя.

Допустимую «безвредную» дозу алкоголя определила Всемирная Организация Здравоохранения. Так, суточная норма для мужчины составляет 30 мл. чистого этилового спирта (около 250 мл пива), а для женщин – не более 20 мл. При этом реакция организма зависит не только от пола.

Учесть необходимо вес пьющего человека и количество алкогольдегидрогеназы – фермента, который отвечает за расщепление этилового спирта. Согласно медицинским данным, мужской организм со спиртным справляется лучше.

Какие перемены происходят в жизни без алкоголя

Если человек решил больше не пить алкоголь вообще, первое время с этим могут возникать трудности. Отказаться от вредной привычки не слишком просто, и на протяжении нескольких дней возможна заметная ломка. Физическое желание расслабиться с помощью спиртного чередуется с психологическим. Но с каждым трезвым месяцем все очевиднее заметны положительные перемены.

Здоровее ли совсем не употреблять алкоголь?

Вы наверняка слышали о пользе умеренного потребления алкоголя, также как и о его вреде. Разбираемся в том, как строить взаимоотношения с алкоголем (если они у вас есть) с помощью нашего перевода статьи с авторитетного Presicion Nutrition.

Насколько потребление алкоголя влияет на здоровье и ваши занятия фитнесом? Насколько алкоголь мешает достигать результатов? Может ли употребление алкоголя иметь позитивный эффект? На эти вопросы пробует ответить со своей личной точки зрения Camille DePutter, автор проекта Presicion Nutrition.

“Нужно ли мне перестать выпивать?”

Алкогольные напитки прочно вошли в повседневную жизнь. Коктейль в пятницу в баре, пиво вечером за футболом или бокал шардоне, чтобы сгладить остроту сложного трудового дня. Потребление алкоголя легко оправдать психологическими причинами.

Но, быть может, мы оправдываем то, что не должны бы? Не зря ли мы полагаем, что в красном есть антиоксиданты, которые нам в чем-то когда-то помогут?

Если мы хотим быть здоровыми и в прекрасной физической форме – как должны складываться наши отношения с алкоголем? Забегая вперед скажу, что с научной точки зрения не все так однозначно.

Чем полезен алкоголь

Умеренное потребление алкоголя снижает риск диабета, образования камней в желчном пузыре и ишемической болезни сердца.

Небольшое количество алкоголя, похоже, положительно влияет на кровеносную систему и снижает риск сердечного приступа или остановки сердца на 25-40%.

И даже есть исследования, показывающие, что выпивающие алкоголь в среднем живут дольше тех, кто не пьет. Периодически такие заголовки проскакивают, как только выходит очередное исследование на эту тему.

Но есть одно важное уточнение если вы не выпиваете, то эксперты по здоровью советуют и не начинать.

Погодите, что?! Если есть исследования, доказывающие положительное влияние алкоголя, то почему бы не добавить в свой рацион бокал полного антиоксидантов красного вина? Как раз вместо молока!

Никто не может утверждать, что любое количество алкоголя на самом деле полезно для нас.

Дело в том, что большинство исследований, касающихся положительного влияния алкоголя на здоровье – развернутые, долгосрочные, эпидемиологические исследования. Такой тип исследований ничего точно не доказывает. Вместо того, чтобы утверждать, что “А” приводит к “Б”, эти исследования говорят, что “скорее всего, А коррелирует с Б”.

То есть, несмотря на то, что эти исследования показывают, что умеренно выпивающие имеют меньше проблем с перечисленными выше заболеваниями, тем не менее они не доказывают, что отсутствие выпивки в рационе вызывает эти болезни.

В реальности это может, к примеру, означать, что умеренная выпивка снижает уровень стресса. Или же, что умеренная выпивка вообще не оказывает никакого положительного влияния на здоровье. Или же люди, которые выпивают, по складу своего характера в среднем менее подвержены стрессу и имеют больше социальных связей, что повышает их выживаемость. В любом случае – мы не знаем это точно.

Кроме того, большинство исследований показывает пользу только при отсутствии периодов потребления алкоголя в больших количествах.

Что значит “умеренное” потребление алкоголя

Определение “умеренного” потребления алкоголя варьируется в зависимости от страны и организации, выдающей рекомендации.

Но вот определение “умеренного” потребления от United States Dietary Guidelines Advisory Committee:

• Для женщин: до 7 “дринков” в неделю (и при этом до 3 в один день),
• Для мужчин: до 14 “дринков” в неделю (и при этом до 4 в один день).

А вот как выглядит 1 “дринк” в разных алкогольных напитках:

Думаете, что выпиваете в рамках нормы? Но когда вы действительно подбивали свой алкогольный “счет” да еще и с поправкой на то, что пиво бывает намного крепче 5%.

Исследования показывают, что люди часто склонны сильно недооценивать объемы потребляемого алкоголя. И в этом случае легко свалиться в категорию “много пьющих”.

На этой картинке – пример, как для девушек вроде бы безобидное количество алкоголя по итогам недели может превратиться в серьезный перебор:

По бокалу вина вечером в пн, ср и чт + 3 шота мартини и одно легкое пиво в баре в пятницу + 1 джин-тоник и пара бокалов вина в субботу. И вот вы уже heavy drinker (по нормам для женщин).

И вот тут уже начинаются проблемы с алкоголем, так как категория “сильно выпивающих” показывает негативные последствия для здоровья.

Риски, ассоциирующиеся с умеренным и сильным потреблением алкоголя:

* Если есть предрасположенность (кто-то в семье страдает от алкоголизма).

Кроме того, высокий уровень потребления алкоголя связан с повышением риска случайного ранения или внезапной смерти у молодых людей. Особенно, если совместить эффект “море по колено” с пониженным самоконтролем и сложными опасными механизмами (например, автомобилями).

Идеальные объемы алкоголя

Технически алкоголь – яд для нашего тела, который организм первым делом перерабатывает в менее опасные субстанции, чтобы мы могли получать от возлияний пользу с минимальным вредом.

Существует 2 основных механизма избавления от этанола:

1. С помощью серии химических реакций тело превращает алкоголь в ацетальдегид, а затем в ацетат, который затем расщепляется до углекислого газа и воды.
2. Вторая система избавления от этанола называется microsomal ethanol oxidizing system (MEOS), которая использует группу специальных энзимов, которые могут химически справляться с широким спектром токсичных молекул.

У пьющих умеренно, лишь около 10% алкоголя перерабатывается с помощью второго способа – MEOS. Но при злоупотреблении алкоголем система MEOS включается более активно, что уменьшает ресурсы, необходимые для борьбы с другими токсичными веществами, попадающими в наш организм. Отсюда и риски, описанные в таблице выше.

При этом способность тела перерабатывать алкоголь зависит от множества факторов:

• возраст,
• пол,
• размеры тела,
• генетическая устойчивость к алкоголю,
• этническая принадлежность (например, у многих народов Азии генетически снижен уровень энзимов, которые перерабатывают этанол).

Так где же баланс пользы (и иногда радости) и вреда / отравления от алкоголя? Приведенные выше границы нормы “умеренного” потребления алкоголя показывают статистические объемы при которых риск для здоровья минимален.

Кстати, это не значит, что даже умеренное потребление алкоголя не несет в себе риски.

Алкоголь и психологический комфорт

В современном мире психологическое здоровье не менее важно: общее качество жизни, количество испытываемой радости, социальные связи – очень важны для здоровья. И для многих людей умеренное потребление алкоголя способствует психологическому комфорту.

В США алкоголь употребляет около 65% населения из них 3/4 выпивают как минимум 1 раз в неделю. В континентальной Европе бокал вина или пива за обедом вполне считается нормой. В Великобритании или Японии часто принято заходить в паб после работы. Для многих людей по всему миру алкоголь – привычный продукт.

Алкоголь расслабляет, придает креативности, помогает поддерживать социальные связи – все это способствует психическому здоровью, это намного важнее физической пользы. Тем более, что снизить риск сердечных заболеваний можно намного эффективнее разными другими способами: правильно питаться, заниматься спортом и бросить курить.

Пить или не пить

Алкоголь – лишь один из факторов, которые влияют на состояние тела, прогресс в тренировках и т.д. Выпивать ли вообще и сколько именно – это вопрос ваших личных приоритетов.

Например, чем вы готовы пожертвовать ради социализации на алкогольном топливе?

• Если вы хотите увидеть 6 кубиков на животе, то вам нужно сказать нет походам в бар,
• Если вы зашли в пятницу в бар, то жертвуете субботней тренировкой,
• Если вы захотели качественно подготовиться к марафону, то лучше отказаться от субботних возлияний и так далее…

Это расстановка приоритетов.

Какое количество алкоголя может быть идеальным – сказать невозможно, это ваш личный вопрос и ответ.

7 советов от Precision Nutrition о том, как разумно подойти к вопросу с алкоголем

1. Исследуйте, сколько вы выпиваете. Зафиксируйте весь алкоголь, который вы выпили за 1-2 недели и осознайте, что это за объем, ответьте для себя на вопросы:

• Пью ли я больше, чем предполагал_а?
• Тороплюсь ли я выпить больше за короткое время? Сколько напитков я выпиваю подряд и быстро? Насколько выпивка – это привычка, а насколько – удовольствие?
• Каковы мои паттерны употребления алкоголя? После каких событий, в какие дни я обычно выпиваю?
• Алкоголь приносит мне удовольствие или же наоборот – вызывает стресс?
• Приносит ли мне алкоголь дополнительный негативный эффект? (Например, вы переедаете из-за выпивки, употребляете наркотики или звоните бывшей).

Если при ответе на эти вопросы был поднят красный флаг – есть смысл пересмотреть свои отношения с алкоголем.

2. Прислушайтесь к телу – как оно реагирует на алкоголь

Для этих целей подойдет стандартный опросник “Работает ли это для меня?”:

• Как я себя в целом чувствую, когда делаю это?
• Успеваю ли я восстанавливаться? Готов ли я к походу в спортзал в субботу, после пятницы?
• Каковы вообще последствия для моего тела? Чувствую ли я похмелье, есть ли расстройство желудка, бессонница или какой-либо другой дискомфорт?
• Как дополнительная энергия действует на меня? Вписываются ли калории из алкоголя в мою норму?
• Что показывают индикаторы здоровья? Что показывает анализ крови, как меняется давление и любые другие показатели?

3. Обрати внимание, как алкоголь влияет на мысли, эмоции, суждения, взгляд на жизнь

И снова тут важно ответить для себя на вопрос – как это для меня работает.

• Контролирую ли я процесс употребления? Выбираю ли я осознанно или же неожиданно обнаруживаю себя с бокалом алкоголя в руке?
• Что я за человек, когда выпиваю? Выпивка меня расслабляет? Или делает агрессивным? Добрым и веселым или злым?
• Если бы я полностью прекратил_а выпивать на неделю – как бы это выглядело для меня? Легко ли я справлюсь с этим? Или почувствую панику если придется отказаться от привычки?

4. Поиграйте в игру “Мои приоритеты”

Расставьте свои жизненные приоритеты – что для вас важнее, что менее важно. Тут нет правильных ответов – это только ваша жизнь, выбор и компромиссы.

Грубо говоря, что вам важнее: кубики и сухое тело или общение с друзьями за пивом?

5. Выключите автопилот

Вообще в жизни полезно перейти от действий на автомате к осознанным решениям.

Вот несколько приемов, чтобы выключить ваш автопилот по отношению к выпивке:

• Отложите заказ напитка (или просто наполнение бокала) на 10 минут. И понаблюдайте за собой, удостоверьтесь, что вы действительно этого осознанно хотите.
• Ищите способы обхода привычных для себя моделей поведения. Например, если вы привыкли в пятницу вечером идти в бар, попробуйте запланировать и оплатить интересную безалкогольную активность. Или же ограничьте себя в магазине, проще не купить, чем купить и бороться с искушением.
• Смакуйте. Настройтесь на ощущения от напитка.
• Поменяйте количество на качество. Пейте меньше, но раз выпиваете – выбирайте для себя что-то более качественное.

6. Проконсультируйтесь

• Поговорите со своим доктором по поводу своих объемов и моделей поведения с алкоголем.
• Сделайте генетический тест, чтобы узнать степень своей предрасположенности к алкоголизму и способности к переработке алкоголя.

7. Если вы выбираете выпить – наслаждайтесь

Не торопитесь, если уж выпиваете – получите удовольствие, наслаждайтесь осознанно.

Что будет с организмом, если не пить алкоголь вообще? Можно ли и как вообще не употреблять алкоголь, спиртное: советы, отзывы, восстановление организма после отказа от спиртного

1. Вы худеете

• Сто грамм водки – 235 калорий• Бокал вина – 128 калорий• Бутылка пива – 154 калорий

Чтобы сжечь «лишние» калории всего, от двух бутылок пива, нам нужно не спеша прогуливаться около часа.

Закусить, чем бы…

Вы, когда ни будь замечали, как после водки хочется закусить чем-то поплотнее, пожирнее. Мы пьянеем, запреты ослабевают и едим все подряд, хоть до этого ели правильные продукты.

Эта причина вытекает из первой — алкоголь сжигается в первую очередь. Это значит, чем больше вы пьете, тем меньше вы используете энергию с пищи, а мы и так обычно переедаем.

4. Повысятся умственные способности

Помните, я говорил, как наше тело сначала обрабатывает спиртное, а потом уже еду. Но наш организм, кроме того, еще и перестаёт поддерживать норму уровня сахара в крови.Исследования показали, что алкоголь снижает эффективность инсулина, из-за этого уровень сахара постоянно меняется, что приводит к диабету.

Употребления большого количества крепких напитков, даже одноразового, вызывает дисбаланс межу нейромедиаторами. А с помощью этих «штук» происходит передача информации в нашем теле и частности мозгу. Поэтому «любитель выпить» склонен к вспыльчивости, раздражительности и забывчивости.

Однако, не отчаивайтесь, воздержание от «горячительного» на протяжении двух месяцев восстанавливает структурные повреждения мозга.Итак, когда вы перестанете пить вы будете иметь на плечах ясную голову, способную здраво размышлять и анализировать. Плюс вы не будете забывать выключать утюг, уходя из дому.

Кстати, а он выключен?

Наша иммунная система имеете два свойства – это оборона и битва с вредоносными организмами. Беда в том, что этанол подавляет обе эти иммунные реакции.И даже малое количество выпитого притупляет защитную реакцию, не говоря уже о больших и частых дозах. А приходит в нормальное состояние спустя лишь 2-3 дня.

3. Лучше спите

Большинство людей думают, что спиртное помогает им быстрее уснуть, ведь опьянение вызывает сонливость. Но они путают сон с обмороком после ночного «кутежа».Были проведены исследования. Участникам давали на ночь выпить стакан соку с водкой. Результаты удивили – в многих людей наблюдалась «альфа – активность» мозга.

В нормальной обстановке эта активность наблюдается в человека, который прилег, так сказать с легка расслабился, закрыл глаза, но не уснул.То есть получается, что когда человек ложится спать после приема спиртного, то он не спит в нормальном понятие этого слова, и не отдыхает, не расслабляется и постоянно находится в стрессовом состоянии.Перестаньте пить алкоголь и спите глубоким, восстановляющим сном.

5. Стройная фигура

Вы ходите днем в фитнес зал, а вечерком выпиваете пивка, или чего покрепче, то знайте – энный процент вашего тяжелого труда в зале пропадает.Объясню — исследования на крысах показали: спирт негативно воздействует на синтез белка, а это — строительство наших мышц.Мышечная масса тела, у бедных крысеныш, очень снизилась.

6. Выглядеть красиво

Смотрите, алкоголь – это мочегонное? Да! Так логично предложить, что спиртное выводит воду из вашего самого большого органа, то есть нашей кожи.Употребления спиртных напитков приводит к сухой, красной, а иногда опухшей кожи.Хотите еще плохую новость? Если у вас сухая кожа, то наверняка вы станете склонны к развитию морщин. Это факт!

Еще когда организм занят переработкой алкоголя в организме, он перестает поглощать витамины, такие как витамин A и витамин C, которые помогают омертвевшим клеткам кожи шелушиться и заменять их свежей и молодой, красивой.Перестань пить, перейдите наЗОЖ, и ваша кожа станет эластичной, подтянутой и без морщин.

8. Рождаемость

Хоть и спиртное помогает мужчинам «раскрепостится», но за то оно сильно мешает в спальне.Исследования показывают, что мужчины, которые употребляют алкоголь, имеют 60-70% риска сексуального характера.У женщин еще все сложнее. Спиртные напитки у них могут вызвать бесплодие. Даже малое употребления слабоалкогольного напитка сильно снижает шанс зачатия.Слушайте.

Напишите в комментариях какие из этих преимуществ вы уже почувствовали,или какие вас наиболее мотивирует, чтобы бросить пить.